Охота и собирательство

Кажется, что мечты наших родителей о пятидесяти сортах колбасы и прочем продуктовом изобилии наконец сбылись. По крайней мере заходишь в продуктовый магазин, а все полки ломятся от соблазнительных товаров в ярких упаковках. Только вот есть в итоге все равно нечего. В самом деле, сегодняшнее продуктовое изобилие — всего лишь иллюзия. На практике почти во всех магазинах продают один и тот же унылый набор продуктов, который может удовлетворить лишь самую непритязательную домохозяйку из тех, кто искренне верит в то, что аромат куриному бульону может придать лишь бульонный кубик. А что остается остальным, тем кто не согласен есть соевую колбасу, восковые яблоки и безвкусный ватный хлеб?

Лично для меня покупка продуктов на неделю давно превратилась в занимательный квест. Мой любимый апельсиновый джем продается в «Елисеевском». Мясо я покупаю в «Перекрестке». Фрукты и овощи беру где придется — в супермаркетах, на рынках и в овощных ларьках. В ларьках, кстати, выбор обычно самый хороший. За сырами лучше всего отправляться в «Глобус Гурмэ». За хлебом — в «Балтийский хлеб», хотя, если есть время, лучше и вовсе испечь его самой. За рисом и специями отправляюсь на Сухаревку, в магазин «Индийские специи». Впрочем, что тут рассказывать: у каждого человека, которому не все равно, что есть, имеется свой список торговых точек, в которых можно купить что-то стоящее. Самое ужасное, что список этот обычно оказывается удручающе длинным. Идеальных магазинов в Москве практически нет. В одном продают хорошее мясо, но выбор овощей скудный, а чая и вовсе нет. В другом идеальный выбор молочных продуктов, зато невозможно купить хороший рис. Вот и приходится метаться со своей продуктовой корзинкой по всей Москве. История повторяется: мы, так же как наши мамы, мамы наших мам и наши далекие первобытные предки живем охотой и собирательством. Но я продолжаю мечтать о том, что когда-нибудь в Москве все-таки появятся идеальные продуктовые магазины. А пока могу лишь поделиться с вами коллекцией путеводителей по магазинам и рынкам.

Где покупать еду в Москве(http://www.bg.ru/article/6217)

Архив жж-сообщества Kitchen_nax, посвященный поиску разных продуктов(http://community.livejournal.com/catalog_nax/12238.html)

Обзоры магазинов и рынков на сайте «Гастрономический обозреватель»(http://go.access.ru/knowhow/knowhow.html)