За последние полгода я с точностью до ям и кочек на асфальте выучил автомобильную трассу Москва Ярославль.
Подвозил людей из пункта А в пункт В, пил кофе в придорожных кафе, наблюдал приход весны лета осени утром, днем, вечером, ночью, в снег, дождь, туман, солнце. Подвозил сотрудников ГАИ, платил штрафы сотрудникам ГАИ, выступал понятым, давал показания. Насмотрелся на лихачей и сам иногда лихачил. Видел страшные вещи по обочинам и кюветам.
К чему эта, как выразился когда-то А.Макаревич, «сопливая лирика»?
Сложно сказать. К осеннему дождю, наверное.
Вчера, прочитав очередную лекцию про ресторанный маркетинг, попросил студентов дать «обратную связь». Ибо прошло полтора года после старта моего «преподавательского» опыта. С того момента и ресторанный рынок изменился, и страна изменилась, и мое место работы жительства изменилось.
«Пора, сказали мне студенты, шире смотреть на мир». Мол, не только про ваш опыт в мире фаст-фуда нам интересно слушать. Но и про другие ресторанные сегменты. И не надо нам «отмазок» на тему «я слишком мало работал в этих сегментах».
Видимо, пришло время меняться.
Узнавать новое и делиться этим новым с окружающим.
И не важно, новые это ресторанные сегменты, государственная служба, открытие новой кофейни или что-то еще.
А еще сегодня День рождения у очень хорошего человека.