Стратегия, Маркетинг и Бережливое Производство

Размышляя очередной раз об организации рабочего дня и тайм-менеджменте, задумался о сравнительно новой для нас теме БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА. И понял, что использование этих методик может помочь не только в автомобилестроении, откуда все и началось, а во всех сферах. В том числе в сфере услуг, в том числе в ресторанном рынке, где мы и работаем.

Для меня тема бережливого производства нова, предстоит многое в ней понять перед тем, как использовать в работе. Однако есть более продвинутые консультанты и менеджеры, использующие этот подход в работе.

Например — рекомендую:

http://www.analytic-center.ru/article2.phtml?m=10011

http://www.analytic-center.ru/article2.phtml?m=10160